Artesanato feito com Semente de AÇAÍ

Cortina Arara de Sementes de Açaí

Artesanato feito de sementes de açaí pelo artesão Jaldo Ramos, de Rio Branco (AC), do Projeto NATURACRE ARTESANATO, de Rio Branco (AC).

Email: jaldoramos@brturbo.com.br
Telefone: (68) 3223 3716

Receita AÇAÍ FRESH

Torta de Açaí

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

 Massa:

- 120 g de manteiga

- 50 g de farinha de trigo

- 25 g de castanha do Pará moída

- 50 g de glaçúcar

-150 g de farinha de trigo

- 1 ovo pequeno

Recheio:

- 300 g de pêra cozida em água, limão e açúcar

 - 300 g de creme de AÇAÍ FRESH

 - 500g de creme de leite fresco

 - 7 ovos

 - 175 g de açúcar

 - 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

- Fazer uma massa doce com os ingredientes da massa, seguindo pela sequência

- Colocar a massa para gelar

- Depois de bem gelada, forrar uma fôrma de fundo removível e colocar o recheio

Recheio:

- Depois de cozinhar a pêra, bater junto com o açaí e misturar bem com os ingredientes restantes

- Levar para assar em forno moderado, pois se trata de um recheio muito líquido e delicado

- É aconselhável desenformar no dia seguinte ou quando estiver bem fria

Cliente AÇAÍ FRESH

AÇAÍ FRESH na Fito!!!