Açaí com Peito de Frango
Ingredientes:
1 peito de frango assado na chapa;
1 colher (de sopa) de margarina;
1 colher (de sopa) de amido de milho;
250 ml de creme de AÇAÍ FRESH;
sal a gosto;
1 colher (de chá) de salsa e manjericão desidratados.
Modo de Preparo:
Derreta a margarina e adicione o amido de milho, para que se faça a base do molho. Após dissolver completamente a margarina coloque o açaí lentamente. Não deixe ferver. Acrescente o sal. Retire a panela do fogo e coloque as ervas desidratadas. Cubra todo o peito de frango com molho de açaí e está pronto para servir.